I Sistri - Chardonnay 2007
| Cena: 95.00 zł |
| Rocznik 2007 |
| Kolor: Biały |
| Butelka 0.75 |
| Szczep: Chardonnay |
Pałne, aromatyczne, znakomita równowaga. Klasyczne Chardonnay, ale nie w kiczowatym nowoświatowym stylu. Wino to jest efektem programu badawczego nadzorowanego przez Fattoria di Felsina. Pochodzi w 100% z Chardonnay .
Odmiany te uprawiane są w pobliżu Castelnuovo Berardenga, w południowej części strefy Classico rejonu Chianti. Winogrona były zbierane ręcznie i transportowane w małych skrzynkach. Moszcz otrzymano delikatnie tylko rozgniatając grona, by uniknąć ekstrakcji ostrych pestkowych garbników. Fermentacja odbywała się w dębowych baryłkach, następnie wino dojrzewało nad osadem przez kilka miesięcy. Ma głęboki złoty kolor, typowy bukiet wzbogacony o nutę tropikalnych owoców, zintegrowany z wanilią. Elegancki smak, potwierdzający wrażenia nosowe.
